Este há de ser fim de semana sereno
Sábado é dia ir para a cozinha, preparar algo especial, porque me apetece complicar a culinária e fugir do tradicional.
Consegui arranjar um prato diferente para assar no forno, se possível num fogão de lenha.
De entrada vou fazer um patê caseiro. Gosto muito de experimentar a junção de ingredientes.
Para os amigos, umas latinhas de cerveja. Gelada e da hora, para matar a sede.
A sobremesa serão petiscos caseiros, feitos por mim. Levo jeito para fazer massas.
O recheio será como fazia minha avó quando eu era pequena, chantilly e cobertura de chocolate quente, para quem quiser.
Depois há de dispor de uma ciesta, aquela madorna gostosa!
O domingo será a vez do prato francês: "SOPRÊ DO Q RESTÔ"
Calmo, sereno e feliz, é o que vos desejo para este fim de semana.
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