sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

CURTINDO COM OS AMIGOS E MOLHO ROSE


É um prazer curtir épocas festivas com amigos, os solteiros recebem seus amigos e amigas ou mesmo casais que recebem casais amigos. Participando e compartilhando vibrações positivas.

Eu não sei se gostam de ovos de codorna, mas acho um bom ´tira gosto´, desde que servido quentinho, assim que for descascado, tomando o cuidado de lavá-los em água filtrada. E se precisar preparar antes, o jeito é deixar na geladeira até os convidados chegarem ou servir numa vasilha em contato com outra com gelo para conservar os ovos. Muita gente prefere os ovinhos frios.

E pra dar um sabor especial aos ovinhos, adoro o falso, mas rápido e saboroso, molho rosé: maionese, ketchup e mostarda.

Pra preparar o molho, a proporção é uma colher de sopa de maionese para duas de ketchup e meia de mostarda.

O legal é servir uma pequena porção de molho para cada casal. Cada um com seu garfo ou palito se serve dos ovinhos e os mergulha na sua vasilhinha de molho rosé.

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