Quem reconhece na culinária os elementos da magia, está apto ao "banquete de Eros" e a saborear o maná e a ambrosia no Olimpo, servido por Hebe a deusa da eterna juventude em convívio com outros deuses.
Ora e o que temos hoje para o jantar ???
Da mistura de diversos aromas, do gostinho de sentir
Da criação na procura da alma, que busca na ilusão
Da vontade de amenizar a fome, repartindo o pão
Da palavra escrita, descrita em viagem do ir e vir
No encontro de três amantes; a causa, a ação e a reação
No confronto da igualdade somada a amores e dissabores
No relato em fatos resultados de compreender das cores
No quadro pintado em constantes retoques a seis mãos
Em compasso formado no som eternizado do arbítrio
Em passos certos do caminhar seguindo uma direção
Em linha reta sabendo do pulsar em único coração
A certeza de ter a presença do idealismo junto ao átrio
A espera de mostrar da entrada ao requinte das mesas
A arte de em receitas servir a poesia em sua realeza.
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